酿怎么读

酿的拼音：niàng
酿的部首： 酉
酿的笔划： 7

①酿造：酿酒。
②蜜蜂做蜜：酿蜜。
③逐渐形成：酿成大祸。
④烹调方法，将肉、鱼、虾等剁碎做成的馅填或塞入掏空的柿子椒、冬瓜等，然后用油煎或蒸。
⑤酒：佳酿。